Op deze blog zal je geen recepten vinden, aangezien ik deze nooit nauwkeurig volg. Mijn manier van koken gaat vaak op gevoel en smaak. Niet dat ik geen recepten gebruik, in tegendeel gezien mijn grote verzameling kookboeken!
Ik laat me inspireren door recepten, producten, culturen en seizoenen.
Naar mijn idee moet eten niet te moeilijk zijn, maar gewoon erg lekker, eerlijk en puur.
Geen culinaire doorgedachte gerechten, alhoewel ik mezelf daar wel eens door laat verleiden, maar grote mooi gedekte tafels met dampende schalen, geurend brood, karaffen wijn en water.
Life is a Picnic. Enjoy.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten